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SOBRE O AUTOR

Sônia Robatto

Baiana, Sonia Robatto foi responsável pela criação de grandes projetos editoriais para empresas como Abril, Bloch, Abril Cultural, Saraiva, entre outras. É apaixonada por sua terra e por seu povo, trabalha para a pesquisa e o registro dos hábitos culturais do brasileiro. Sonia voltou-se para as artes cênicas e fundou a primeira Companhia de Teatro Profissional da Bahia e o Teatro Vila Velha. Foi autora de quatrocentas histórias infantis, publicadas em livros, revistas, fascículos, e também de peças teatrais. Criou e dirigiu a revista Recreio (Editora Abril). Fundou a Editora e Estúdio Robatto, com equipes especializadas em redação, artes gráficas e cozinha experimental. Com a apoio de seu marido, o jornalista Caloca Fernandes, desenvolveu projetos de grande relevância sobre a gastronomia brasileira, entre eles Viagem gastronômica através do Brasil e Culinária paulista nos restaurantes dos hotéis Senac São Paulo; bem como O gosto brasileiro, com 12 volumes; e Um, dois, feijão com arroz.

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