Nutrição de A a Z: tudo o que você precisa saber para entender a alimentação - 1ª ed.

Os produtos transgênicos são confiáveis? Qual é a dieta mais saudável? Há alimentos suficientes para alimentar toda a humanidade? Nutrição de A a Z aborda essas e outras questões relacionadas com a nutrição de modo simples, claro e prático. Traz um resumo alfabético dos conceitos nutritivos mais importantes que o leitor deve ter em mente ao buscar uma alimentação saudável e adequada ao seu estilo de vida.

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