Gerência de supermercado: gestão e processos - 1ª ed.

Gerência de supermercado: gestão e processos - 1ª ed.

As atividades diárias de um gerente de supermercado são explicitadas neste livro, especialmente no que diz respeito aos aspectos comerciais, operacionais, administrativos e estratégicos. O autor, com base em três décadas de experiências no setor supermercadista, aborda as competências e habilidades exigidas para esse cargo; também descreve os setores do supermercado e tudo o que se relaciona com a gestão de compra e venda, gestão de pessoas e de loja, sempre com a preocupação de relacionar os princípios e fundamentos aplicados no dia a dia da gestão desse importante segmento do varejo.
Segurança

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