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Desenvolvimento de hotéis: estudos de viabilidade - 2ª ed.

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Um projeto hoteleiro de sucesso não pode abrir mão de estudos preliminares que norteiem seu curso. Qual o melhor lugar? O que recomenda o mercado? Como fazer frente aos concorrentes? Quais são os custos envolvidos? E os requisitos em recursos humanos? A soma desses fatores ajuda a compor uma estrutura de análise segura para a tomada de decisão e para a futura implantação. Nesse livro, o leitor encontrará respostas a essas e a outras perguntas e assim poderá montar uma equação necessária para obter um resultado positivo no seu empreendimento.

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ISBN: 9788539603763

Edição: 2

Área: Hotelaria

Número de Páginas: 152

Idioma: Português

Data de Lançamento: 06/01/2006

Tamanho: 14 X 21

Editora(s): SENAC SÃO PAULO

Tipo:

Título: Desenvolvimento De Hotéis: Estudos De Viabilidade

Autor:

Procedência:

ISE:

A atividade hoteleira no Brasil e suas tendências

Desenvolvendo o negócio hoteleiro

A importância da análise de mercado

Análise pontual: localização do empreendimento

Análise do universo concorrencial

Cálculos de viabilidade financeira

A importância dos recursos humanos

Antonio Carlos Bonfato

Antonio Carlos Bonfato Urbanista, formado em hotelaria e especialista em planejamento e marketing turístico pelo Senac São Paulo e mestre em urbanismo pela PUC-Campinas. Professor do Centro Universitário Senac, campus Águas de São Pedro, onde é pesquisador e orientador de trabalhos de conclusão de curso nos programas de pós-graduação em administração hoteleira e gestão de negócios de alimentação....

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