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Bolos românticos: biscoitos e bolos para celebrar o amor - 1ª ed.

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Peggy Porschen é, com certeza, uma mestra incrivelmente estilosa na decoração de biscoitos, cupcakes e bolos. Neste livro, o seu segundo título, Peggy quis oferecer uma visão do seu tema predileto: romance. Além dos lindos bolos de casamentos, Bolos Românticos traz opções fabulosas para celebrar o amor: criações para o dia dos namorados, chá de cozinha, festa de noivado e, até, para aniversários. Criado para todos os tipos de leitores, dos iniciantes aos mais experientes, este livro traz um capítulo onde o equipamento, as receitas e técnicas básicas estão explicados com a ajuda do passo a passo. Dos irresistíveis bolinhos de borboletas à deslumbrante cama de rosas, passando pelas delicadas máscaras venezianas e pelo refrescante bouquet de flores, cada leitor encontrará uma criação adequada a seu nível e a sua vontade! Com certeza, estas criações repletas de cores e formas lindas vão levar todos os leitores aos sacos de confeitar e às espátulas! Cada página deste livro exala romance e deixará todos encantados pela visão do amor de Peggy.

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ISBN: 9788539602827

Edição: 1

Área: Cozinha

Número de Páginas: 146

Idioma: Português

Data de Lançamento: 12/03/2013

Tamanho: 23 X 28

Editora(s): SENAC SÃO PAULO

Tipo:

Título: Bolos Românticos: Biscoitos E Bolos Para Celebrar O Amor

Autor:

Procedência:

ISE:

Biscoitos. 6

Minibolos. 34

Bolos. 72

Técnicas básicas. 114

Glossário. 142

Tabela de Quantidades. 143

Agradecimentos. 143

Peggy Porschen

Fundada em 2003, a empresa é liderada pelo premiado designer de bolos e autor Peggy Porschen e seu marido, Bryn Morrow. Dirigindo o seu talentoso time de chefs de pastelaria e artesanato de açucar, a Peggy é apaixonada pela criação de obras de arte comestíveis para ocasiões especiais, incluindo casamentos, baptizados, bebês, festas de aniversário e eventos corporativos. Desde 2010, o Peggy Por...

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