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Torta de Avó: 50 receitas fáceis, econômicas e com gosto de infância! - 1ª ed.

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Neste livro foram reunidas cinquenta receitas muito especiais, divididas entre tortas doces e salgadas. São todas de fácil preparo, econômicas, com ingredientes acessíveis, formuladas para não tomar muito tempo no preparo e para causar a mesma emoção daquelas magníficas receitas de tortas que se faziam no forno de casa, antigamente... Uma coisa é certa: com essas receitas não há como não reviver ou reinventar o eterno e bom tempo da cozinha sentimental e das tortas da vovó.

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ISBN: 9788539604098

Edição: 1

Área: Cozinha

Número de Páginas: 112

Idioma: Português

Data de Lançamento: 23/10/2013

Tamanho: 21 X 27

Editora(s): SENAC SÃO PAULO

Tipo:

Título: Torta De Avó: 50 Receitas Fáceis, Econômicas E Com Gosto De Infância!

Autor:

Procedência:

ISE:

Torta de atum com queijo. 8

Torta de alho poró. 11

Torta de abobrinha. 12

Mini-quiches ao cinco queijos. 15

Empadão verde integral. 16

Empadão goiano. 19

Quiche de cebola roxa ao queijo de cabra. 20

Quiche de cogumelos e queijo. 23

Torta de frango com catupiry. 24

Torta de berinjela. 27

Torta de camarão. 28

Torta de cenoura. 31

Torta de escarola e abobrinha. 32

Torta de espinafre. 35

Torta de pão de forma. 36

Torta de queijo com pimenta. 39

Quiche de pinhão. 40

Torta de legumes. 43

Tortinhas vegetarianas. 44

Tortinhas de carne-seca. 47

Quiche de abóbora. 48

Torta de batata e aspargos. 51

Torta de palmito e azeitonas verdes. 52

Torta francesa. 55

Torta de cebola suíça. 56

Torta de damasco. 59

Torta de limão. 60

Torta de coco com calda de laranja. 63

Cheesecake leve. 64

Cheesecake de banana com chocolate. 67

Torta de cream cheese. 68

Torta de morango. 71

Tortinha de nata. 72

Torta brownie. 75

Torta folhada. 76

Torta mousse de chocolate. 79

Torta de banana em camadas. 80

Torta de chocolate branco e preto. 83

Torta de chocolate. 84

Torta de ameixa e nozes. 87

Torta de sorvete com frutas. 88

Charlotte de chocolate. 91

Torta de frutas com ganache branca. 92

Torta de goiaba. 95

Torta de nozes natalina. 96

Tortinhas de amora. 99

Tortinhas modernas Romeu e Julieta. 100

Torteleta de mel com creme de frutas. 103

Torta Espuma de banana com chocolate. 104

André Boccato

Paulistano, 53 anos, neto de italianos. André Boccato começou como fotógrafo e jornalista. Após um consistente trajeto de quase 15 anos na área, mudou sensivelmente de gosto e a direção de seus sonhos. Hoje, está a testa de uma particularizada editora de livros, a Boccato Editores. Ali quase sempre se fala, se escreve, se fotografa e se trabalha com isso, enfim, se vive as voltas com um saboroso a...

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