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ISBN: 9788539610792
Edição: 1
Área: Cozinha
Número de Páginas: 122
Idioma: Português
Data de Lançamento: 25/08/2016
Tamanho: 20 X 26
Editora(s): SENAC SÃO PAULO
Tipo:
Título: A Cozinha Caipira Do Chico Bento
Autor:
Procedência:
ISE:
O primeiro dia de aula. 20
Pegando içás. 30
Um dia de pescaria. 34
Viva Santo Antônio, São Pedro e São João!. 40
Perdido no milharal. 52
Hoje é dia de mercado!. 60
Goiaba, Chico!. 64
A visita do primo Zeca. 70
Natal na roça. 84
Uma canja pra vovozinha. 102
Nasceu na hora certa!. 106
Mudança de planos. 112
Tem influência da culinária francesa contemporânea executada com ingredientes da sua raiz brasileira. Mas também tem traços da gastronomia italiana, já que trabalhou neste segmento por 8 anos em São Paulo. Ganhou o prêmio Fispal, em 2013, nomeado como Chef do Ano pela Prazeres da Mesa e melhor novidade de 2013 pela revista São Paulo, do Grupo Folha de S. Paulo. Nascido em São José do Rio Pardo, in...
Mauricio de Sousa é um cartunista e empresário brasileiro. Criou a "Turma da Mônica", e vários outros personagens de história em quadrinhos. É membro da Academia Paulista de Letras. Mauricio de Sousa nasceu em Santa Isabel, São Paulo, no dia 27 de outubro de 1935...
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