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Casa limpa, roupa lavada, comida na mesa: Um guia de serviços domésticos - 2ª ed.

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Limpar, arrumar, lavar, passar, cozinhar: são muitas as tarefas de um empregado doméstico. A profissão exige capricho, discrição e uma atitude generosa para proporcionar o bem-estar de outras pessoas. Este livro procura guiar um profissional completo, que precisa saber as técnicas de seu ofício, mas também se adaptar à realidade da casa em que trabalha

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ISBN: 9788539625031

Edição: 2

Área: Hotelaria

Número de Páginas: 172

Idioma: Português

Data de Lançamento: 15/10/2020

Tamanho: 21 X 28

Editora(s): SENAC SÃO PAULO

Tipo:

Título: Casa Limpa, Roupa Lavada, Comida Na Mesa: Um Guia De Serviços Domésticos

Autor:

Procedência:

ISE:

1. O ambiente de trabalho

A casa em que moramos é um lugar muito especial

A importância de cuidar de si

No mundo da ética

Um serviço de qualidade

Comunicar-se é tudo de bom

As relações pessoais em primeiro lugar

Atitudes profissionais

Segurança doméstica

Cuidados ambientais

Os desafios do mundo do trabalho

2. A casa está uma beleza

A primeira conversa é fundamental

Ideias organizadas e mãos à obra

Instrumentos de trabalho e produtos de limpeza

Prevenir acidentes está a seu alcance

As principais técnicas de trabalho

Roteiros de limpeza

Cuidados com plantas e animais domésticos

3. Roupa bem-cuidada é um bom cartão de visita

Primeiro é preciso conhecer os tecidos

Como remover manchas antes da lavagem

Para cada mancha, um procedimento

O cesto de roupa suja

Os modos de lavar

É hora de secar!

Como passar roupas

Guardar na gaveta ou pendurar no cabide?

Como dobrar roupas

4. Na cozinha, com capricho e criatividade

Onde você vai cozinhar

Equipamentos e utensílios

Grupos de alimentos

Conservação dos alimentos

Técnicas de cozimento

Molhos

Sopas

Congelados

Que tal aprender a arrumar a mesa?

5. Trabalho: um mundo se abre diante de você

Onde trabalhar

Formas legais de trabalho

Direitos e deveres do empregado doméstico

Editora Senac São Paulo

Editora Senac São Paulo Criada oficialmente em 1995, a Editora Senac São Paulo ocupa o terceiro andar do edifício situado na Rua 24 de Maio, 208 - 3º andar no Centro. Conta com um catálogo ativo de mais de 1.000 livros e lança, anualmente, cerca de 80 novos títulos. Por dispor de uma boa rede de distribuidores, coloca seus produtos em praticamente todas as cidades do Brasil....

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